石橋庵
住所:埼玉県秩父市太田1757 TEL・FAX:0494-62-0858
お品書きはもりそばとかけそばだけ。
秩父の蕎麦のおいしさを味わっていただける
一番のかたちだと思っております。
秩父の山の中の小さなそば屋です。
そばは自分の畑で育てています。
春に畑を耕し、夏の終わりにそばの種をまき、秋を待つ。
秩父の自然がそばを育ててくれます。
そば作りは私の百姓人生の一部です。
一日30食に限らせていただきますのでおいでになる前に
電話していただければたすかります。
2008年6月23日から11月の新蕎麦がでるまでの間、休ませていただきます。
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